等到宝宝有六个月的月龄之后,妈妈们就开始研究辅食了。面条是辅食的一个重要角色,因为面食不仅可以在一定程度上增强宝宝的抵抗力,并且相对充足的蛋白质也能够让宝宝的发育更加的全面。相对于大米来说面食更加容易被消化也更加的养胃,怎么做面条才能够让宝宝爱吃呢?下面就给大家来简单的介绍一下几种面条的花样做法。
宝宝6个月后开始添加辅食,6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,在学会吃糊状的米粉之后,就可以过渡到面条了,线面长度比较长,因此很多家长会给宝宝选择颗粒面,颗粒面是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段,也是必备阶段。
蔬菜颗粒面
参考月龄:7个月以上
材料:婴尚颗粒面,蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜),高汤,核桃油
步骤:
1.将蔬菜洗净切碎,刚开始建议从一种蔬菜开始添加;
2.将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入颗粒面;
3.颗粒面中加入蔬菜碎一起煮,煮软捞出;
4.在面条上加几滴核桃油调味即可。
宝宝大一些后,可以选择尝试吃短线面,今天给大家推荐一款三色肉松面,胡萝卜富含胡萝卜素,可以帮助宝宝视力发育,增强免疫力;西兰花富含多种维生素及矿物质,三色肉松面肉蔬搭配,柔嫩美味,营养满满~
三色肉松面
参考月龄:9个月以上
食材:婴尚线面,肉绒,胡萝卜,西兰花
步骤:
1. 胡萝卜去皮切小粒;
2. 西蓝花去除根茎后切碎;
3. 锅内倒入水,水煮开后放入线面;
4. 将胡萝卜粒,西兰花碎倒入锅中,煮4-5分钟;
5. 将面条盛到碗中,撒上肉绒即可。
夏天天气比较热的时候,宝宝食欲不好,对吃饭没兴趣的时候,可以给宝宝尝试一下凉拌鸡丝面。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。菠菜富含β胡萝卜素,维生素a和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力。
凉拌鸡丝面
参考月龄:10个月以上
食材:婴尚线面,鸡肉,胡萝卜,黄瓜
步骤:
1.高汤/白开煮沸后,放入线面,煮4-5分钟;
2.关火盖上锅盖闷4分钟,可使面条更软烂,将面捞出放凉;
3.将鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丝放入沸水中煮熟后捞出;
4.将鸡肉丝,胡萝卜,菠菜末与凉面拌匀,即可食用。
那平时宝宝面条吃腻了该怎么办?可以尝试给宝宝换个口味,做一份宝宝专属的披萨,今天给大家推荐一款宝宝的面条蛋饼。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂以及丰富的维生素和钙、钾、铁等人体所需的矿物质,鸡蛋不宜在宝宝太小时添加,蛋黄可在满8月龄后适时添加,而蛋清宜在宝宝满1岁后再适时添加,添加时要密切观察宝宝有无过敏反应哦~
面条蛋饼
参考月龄:12个月以上
食材:婴尚线面,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,面粉,核桃油
制作步骤:
1.西兰花、胡萝卜焯水后切碎;
2.煮熟的面条沥干水分,放入胡萝卜碎,西兰花;
3.打入一颗鸡蛋、一少面粉,搅拌均匀;
4.锅中倒油,倒入面条糊,摊成小饼,定型后反面煎一会,煎熟切块即可。
等宝宝月龄大了一些后,有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款三丝炒面,适合1岁半以上的宝宝。三丝搭配面条,营养丰富,口感清甜。
三丝炒面
参考月龄:18个月以上
食材:婴尚线面,胡萝卜,卷心菜,火腿,核桃油
步骤:
1. 胡萝卜、火腿、包菜切细丝备用,
2.热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜;
3.再放入包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻,盛出备用;
4.锅内倒入水煮沸后,放入线面,煮半熟,捞出;
5.将面条和三丝一起倒入锅中,用筷子翻炒均匀,盛出即可。